Ensalada de arroz con atún y perejil
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
320 kcal
Calorías
18 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
2 g
Fibra
220 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de arroz
- 1 lata de atún (aprox. 170g)
- 1 morrón rojo mediano
- 1 cebolla mediana
- 1 puñado de perejil fresco
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
- Cociná el arroz en agua con sal hasta que esté al dente y luego escurrilo.
- Mientras se cocina el arroz, picá finamente el morrón, la cebolla y el perejil.
- En un bowl grande, combiná el arroz cocido, el atún desmenuzado, el morrón, la cebolla y el perejil.
- Añadí el aceite de oliva, la sal y la pimienta, y mezclá bien todos los ingredientes.
- Serví frío o a temperatura ambiente.
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