Ensalada de arroz con guisantes y salmón
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
20 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
3 g
Fibra
650 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de arroz
- 150g de guisantes congelados
- 100g de salmón ahumado
- 100g de jamón serrano en cubos
- 1 lata de atún en aceite
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Zumo de 1 limón
Instrucciones
- Hierve el arroz en agua con sal hasta que esté al dente.
- Añade los guisantes al arroz durante los últimos 5 minutos de cocción.
- Escurre el arroz y los guisantes y deja enfriar.
- Corta el salmón ahumado en tiras finas.
- Mezcla el arroz y los guisantes con el jamón, el salmón y el atún escurrido.
- Aliña con aceite de oliva, sal, pimienta y el zumo de limón antes de servir.
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