Ensalada de Atún y Vegetales
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
22 g
Proteína
18 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
5 g
Fibra
430 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de atún en lata
- 1 cebolla mediana
- 1 morrón rojo
- 2 zanahorias medianas
- 300g de zapallo
- 200g de brócoli
- 150g de arvejas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Cortá la cebolla, el morrón y las zanahorias en juliana.
- Cociná el zapallo en agua hirviendo hasta que esté tierno y cortalo en cubos.
- Cociná el brócoli al vapor y desarmalo en floretes pequeños.
- En un bowl grande, mezclá la cebolla, el morrón, las zanahorias, el zapallo, el brócoli y las arvejas.
- Añadí el atún desmenuzado.
- Aliñá con el aceite de oliva, sal y pimienta.
- Mezclá bien todos los ingredientes antes de servir.
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