Ensalada de brotes de lentejas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
10 g
Proteína
15 g
Carbohidratos
16 g
Grasas
4 g
Fibra
300 mg
Sodio
Ingredientes
- 100g de brotes de lentejas
- 1 tomate mediano
- 1 pepino pequeño
- 50g de queso feta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de zumo de limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Lava y corta el tomate en cubos pequeños.
- Pela y corta el pepino en rodajas finas.
- Desmenuza el queso feta en trozos pequeños.
- En un bol grande, mezcla los brotes de lentejas, el tomate y el pepino.
- Añade el queso feta desmenuzado.
- Aliña con el aceite de oliva, el zumo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Mezcla bien todos los ingredientes antes de servir.
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