Ensalada de endivias con queso y nueces
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
205 kcal
Calorías
5 g
Proteína
7 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
2 g
Fibra
280 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 endivias moradas
- 2 endivias verdes
- 100g de queso roquefort
- 50g de nueces
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Lava las endivias y sécalas bien.
- Corta las endivias en trozos medianos y colócalos en un bol grande.
- Desmenuza el queso roquefort sobre las endivias.
- Añade las nueces encima de las endivias y el queso.
- Aliña con el aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
- Mezcla bien todos los ingredientes antes de servir.
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