Ensalada de Espinacas y Champiñones
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
120 kcal
Calorías
6 g
Proteína
10 g
Carbohidratos
4 g
Grasas
3 g
Fibra
80 mg
Sodio
Ingredientes
- 100g de espinacas frescas
- 200g de champiñones frescos
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharada de zumo de limón
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
- Lava las espinacas y sécalas bien.
- Lava y corta los champiñones en láminas finas.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade el ajo picado.
- Agrega los champiñones a la sartén y saltéalos hasta que estén dorados.
- Mezcla los champiñones salteados con las espinacas en un bol.
- Añade el zumo de limón, sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
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