Ensalada de garbanzos con atún y verduras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
20 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
8 g
Fibra
300 mg
Sodio
Ingredientes
- 400 g de garbanzos cocidos
- 2 latas de atún en conserva
- 100 g de judías verdes
- 1 zanahoria mediana
- 100 g de acelgas
- 150 g de brócoli
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Zumo de 1 limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Corta las judías verdes y el brócoli en trozos pequeños.
- Ralla la zanahoria y pica las acelgas finamente.
- En un recipiente, mezcla los garbanzos con el atún desmenuzado.
- Añade las judías verdes, el brócoli, la zanahoria y las acelgas al recipiente.
- Aliña con el aceite de oliva, el zumo de limón, sal y pimienta.
- Mezcla bien todos los ingredientes antes de servir.
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