Ensalada de Garbanzos y Verduras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
200 kcal
Calorías
8 g
Proteína
28 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
7 g
Fibra
250 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de garbanzos cocidos
- 1 pimiento rojo mediano
- 1 pepino mediano
- 1 cebolla morada pequeña
- 150g de tomates cherry
- 50g de aceitunas negras
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Lava y corta el pimiento, el pepino, la cebolla y los tomates cherry en trozos pequeños.
- En un bol grande, mezcla los garbanzos cocidos con las verduras cortadas.
- Añade las aceitunas negras rebanadas.
- Exprime el jugo de limón sobre la ensalada.
- Agrega el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- Mezcla bien todos los ingredientes y sirve.
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