Ensalada de Huevos Cocidos
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
10 g
Proteína
15 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
5 g
Fibra
300 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 huevos grandes
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 1/2 taza de elote cocido
- 1 aguacate maduro picado
- 1/4 taza de cebolla morada picada
- 1 chile jalapeño picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado para decorar
Instrucciones
- Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos.
- Enfría los huevos en agua fría y pélalos.
- Pica los huevos en trozos y colócalos en un tazón grande.
- Agrega la mayonesa, mostaza, elote, aguacate, cebolla y chile jalapeño.
- Mezcla bien los ingredientes.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Decora con cilantro fresco antes de servir.
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