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Tiempo estimado: 15 min · Porciones: 2Ensalada de Palta y Choclo
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250
Calorías
4g
Proteína
30g
Carbohidratos
15g
Grasas
8g
Fibra
300mg
Sodio
Ingredientes
- 1 palta madura
- 1 lata de choclo (aproximadamente 200g)
- 1 tomate mediano
- 1/2 cebolla morada
- 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
¿No tenés alguno de estos ingredientes?
Podés usar:
- cebolla morada → cebolla común (1/2 cebolla)
Instrucciones
- Cortar la palta por la mitad, quitar el carozo y extraer la pulpa con una cuchara. Cortar en cubos pequeños.
- Escurrir el choclo de la lata y enjuagar con agua fría.
- Lavar el tomate y cortarlo en cubos pequeños.
- Pelar y picar finamente la cebolla morada.
- En un bol grande, combinar la palta, el choclo, el tomate y la cebolla.
- Exprimir el jugo del limón sobre la mezcla y agregar el aceite de oliva.
- Condimentar con sal y pimienta a gusto. Mezclar bien todos los ingredientes.
- Servir inmediatamente para disfrutar de la frescura de la ensalada.