Ensalada de papa y zanahoria
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
180 kcal
Calorías
5 g
Proteína
25 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
3 g
Fibra
200 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 papas medianas
- 1 zanahoria grande
- 1 pepino
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 chile
- 2 huevos
- Sal al gusto
Instrucciones
- Cocina las papas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, luego pélalas y córtalas en cubos.
- Pela y cocina la zanahoria hasta que esté tierna y córtala en cubos.
- Hierve los huevos hasta que estén duros, pela y corta en cubos.
- Corta el pepino y el chile en rodajas finas.
- Mezcla las papas, zanahoria, huevos, pepino y chile en un tazón grande.
- Añade la mayonesa y mezcla bien.
- Ajusta la sal al gusto.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina