Ensalada de Pasta con Palta y Limon
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
320 kcal
Calorías
8 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
6 g
Fibra
180 mg
Sodio
Ingredientes
- 300g de fideos penne
- 2 paltas maduras
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
- Cociná los fideos penne en abundante agua con sal hasta que estén al dente.
- Colá los fideos y dejalos enfriar a temperatura ambiente.
- Cortá las paltas en cubos y rocialas con el jugo de limón para evitar que se oxiden.
- En un bol grande, mezclá los fideos cocidos, los cubos de palta y el vinagre.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina