Ensalada de Pasta y Verduras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
12 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
14 g
Grasas
5 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de pasta
- 2 patatas cocidas, cortadas en cubos
- 1 calabacín, en rodajas finas
- 1 zanahoria, rallada
- 50g de encurtidos, en rodajas
- 100g de lechuga, en trozos
- 2 huevos duros, picados
- 4 cucharadas de yogur natural
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de especias al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y deja enfriar.
- En un bol grande, mezcla la pasta con las patatas, calabacín, zanahoria, encurtidos, lechuga y huevos.
- En un pequeño bol, combina el yogur, el aceite de oliva y las especias.
- Vierte la mezcla de yogur sobre la ensalada y revuelve bien.
- Añade sal y pimienta al gusto antes de servir.
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