Ensalada de patatas y lechuga con chocolate
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
220 kcal
Calorías
5 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
4 g
Fibra
150 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de patatas
- 1 lechuga grande
- 50g de chocolate negro
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Cocina las patatas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.
- Deja enfriar las patatas, pélalas y córtalas en cubos pequeños.
- Lava y corta la lechuga en trozos grandes.
- Derrite el chocolate a baño maría hasta que esté suave.
- En una ensaladera, mezcla las patatas con la lechuga y añade el aceite de oliva.
- Aliña con sal y pimienta al gusto.
- Rocía la mezcla con el chocolate derretido justo antes de servir.
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