Ensalada de Patatas, Zanahorias y Jamón Serrano
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
320 kcal
Calorías
15 g
Proteína
28 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
6 g
Fibra
520 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 patatas cocidas, en cubos
- 3 huevos cocidos, en rodajas
- 2 zanahorias, ralladas
- 150g de tomates cherry, cortados a la mitad
- 1 aguacate, en cubos
- 100g de jamón serrano, en tiras
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Mezcla las patatas, huevos, zanahorias, tomates cherry y aguacate en un bol grande.
- Añade el jamón serrano y el ajo picado a la mezcla.
- Aliña con el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén integrados.
- Sirve la ensalada fría o a temperatura ambiente.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina