Ensalada de Remolacha y Lechuga
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
80 kcal
Calorías
2 g
Proteína
12 g
Carbohidratos
4 g
Grasas
3 g
Fibra
150 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 remolachas medianas
- 1 lechuga romana
- 1 cebolla mediana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Hierve las remolachas hasta que estén tiernas y deja enfriar.
- Pela y corta las remolachas en rodajas finas.
- Lava y seca la lechuga, luego córtala en trozos grandes.
- Corta la cebolla en rodajas finas.
- En un bol grande, mezcla la lechuga, las rodajas de remolacha y la cebolla.
- Aliña con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.
- Mezcla bien antes de servir.
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