Ensalada de Rúcula, Tomate y Queso
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
150 kcal
Calorías
5 g
Proteína
5 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
2 g
Fibra
180 mg
Sodio
Ingredientes
- 100g de rúcula fresca
- 2 tomates medianos
- 100g de queso parmesano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de aceto balsámico
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Lava bien la rúcula y escúrrela.
- Corta los tomates en rodajas finas.
- Ralla el queso parmesano en láminas delgadas.
- En un bol grande, mezcla la rúcula, los tomates y el queso.
- Vierte el aceite de oliva y el aceto balsámico sobre la ensalada.
- Mezcla suavemente todos los ingredientes para que se integren.
- Condimenta con sal y pimienta a gusto.
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