Ensalada fresca de arroz

Ensalada fresca de arroz
Tiempo estimado: 25 min · Porciones: 4

Información nutricional (por porción)

210 kcal
Calorías
4 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
6 g
Grasas
2 g
Fibra
150 mg
Sodio

Ingredientes

Instrucciones

  1. Cociná el arroz en agua con sal hasta que esté al dente.
  2. Colá el arroz y dejalo enfriar.
  3. Cortá el pepino y los tomates en cubos pequeños.
  4. Mezclá el arroz, el pepino y los tomates en un bol grande.
  5. Añadí el aceite de oliva, el vinagre y el azúcar.
  6. Condimentá con sal y pimienta a gusto.
  7. Revolvé bien para integrar todos los ingredientes.

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