Ensalada Mediterránea de Garbanzos
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
10 g
Proteína
28 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
6 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de garbanzos cocidos
- 1 pepino mediano
- 200g de tomates cherry
- 1 cebolla roja pequeña
- 100g de queso feta
- 50g de aceitunas negras
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Cortá el pepino en rodajas finas y los tomates cherry por la mitad.
- Picá finamente la cebolla roja.
- Desmenuzá el queso feta.
- En un bol grande, mezclá los garbanzos, pepino, tomates, cebolla, queso feta y aceitunas.
- En otro recipiente, combiná el aceite de oliva, jugo de limón, orégano, sal y pimienta.
- Vertí el aderezo sobre la ensalada y mezclá bien antes de servir.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina