Espaguetis con Gambones al Ajo
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
540 kcal
Calorías
30 g
Proteína
65 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
3 g
Fibra
350 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de espaguetis
- 400g de gambones
- 4 dientes de ajo, picados
- 50ml de aceite de oliva
- 1 guindilla seca, opcional
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Zumo de medio limón
Instrucciones
- Cocina los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.
- Escurre los espaguetis y resérvalos.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande.
- Agrega los ajos picados y la guindilla, sofríe hasta que el ajo esté dorado.
- Incorpora los gambones y cocina hasta que estén rosados.
- Añade los espaguetis a la sartén y mezcla bien.
- Agrega sal, pimienta y el zumo de limón.
- Espolvorea el perejil picado antes de servir.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina