Espaguetis con Huevo y Ajo
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
17 g
Proteína
63 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
3 g
Fibra
120 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de espaguetis
- 2 huevos grandes
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Queso rallado al gusto (opcional)
Instrucciones
- Cocina los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.
- Pica finamente la cebolla y el ajo.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Escurre los espaguetis y agrégales el sofrito de cebolla y ajo.
- Bate los huevos con sal y pimienta, y agrégalos a los espaguetis, removiendo bien hasta que cuajen ligeramente.
- Sirve los espaguetis con un poco de queso rallado si lo deseas.
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