Fideos al Pesto de Albahaca
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
600 kcal
Calorías
15 g
Proteína
70 g
Carbohidratos
30 g
Grasas
4 g
Fibra
350 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de fideos
- 1 taza de hojas de albahaca fresca
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 50g de queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo
- 50g de nueces
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Cociná los fideos en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente.
- Procesá la albahaca, el aceite de oliva, el queso parmesano, los ajos y las nueces hasta obtener una pasta homogénea.
- Escurrí los fideos y mezclalos con el pesto de albahaca.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto.
- Serví caliente y espolvoreá con más queso si lo deseás.
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