Fideos con Pollo y Verduras

• 250g de fideos
• 2 pechugas de pollo
• 1 cebolla grande
• 1 pimiento rojo
• 100g de alcachofas
• 2 tomates medianos
• 2 dientes de ajo
• 1 pastilla de avecrem
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Instrucciones

1. Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.
2. Pica finamente la cebolla, el pimiento rojo y los ajos.
3. Corta los tomates en cubos y las alcachofas en rodajas.
4. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande.
5. Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado.
6. Incorpora la cebolla, el pimiento y los ajos al pollo.
7. Agrega las alcachofas y los tomates a la mezcla.
8. Desmenuza la pastilla de avecrem sobre las verduras.
9. Cocina todo junto durante unos minutos para mezclar los sabores.
10. Hierve los fideos según las instrucciones del paquete.
11. Escurre los fideos y mezcla con el pollo y las verduras.
12. Salpimienta al gusto y sirve caliente.