Fideos con Verduras y Queso Cremoso
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
400 kcal
Calorías
14 g
Proteína
55 g
Carbohidratos
16 g
Grasas
6 g
Fibra
350 mg
Sodio
Ingredientes
- 250g de fideos
- 1 brócoli pequeño, cortado en floretes
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 zanahorias, en rodajas finas
- 2 zapallitos verdes, en rodajas
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 150g de queso cremoso
- Aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Cociná los fideos en agua con sal hasta que estén al dente, luego escurrí y reservá.
- Calentá un poco de aceite de oliva en una sartén grande.
- Salteá la cebolla hasta que esté transparente.
- Agregá las zanahorias y el pimiento verde, y cociná por unos minutos.
- Incorporá los zapallitos y el brócoli, salteando hasta que estén tiernos.
- Condimentá con sal y pimienta.
- Añadí los fideos cocidos a la sartén y mezclá bien.
- Incorporá el queso cremoso y revolvé hasta que se derrita completamente.
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