Flan Casero con Dulce de Leche
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
300 kcal
Calorías
8 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
0 g
Fibra
150 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de agar agar
- 100 g de dulce de leche
Instrucciones
- Calentá la leche con el azúcar en una cacerola hasta que se disuelva.
- Agregá el agar agar a la mezcla de leche y revolvé hasta que se disuelva completamente.
- Batí los huevos en un bol grande.
- Incorporá la mezcla de leche caliente a los huevos, batiendo constantemente.
- Vertí la mezcla en molde individuales.
- Horneá a baño maría a 160°C por 40 minutos.
- Dejá enfriar y serví con dulce de leche por encima.
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