Flan Casero Rápido
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
200 kcal
Calorías
8 g
Proteína
30 g
Carbohidratos
7 g
Grasas
0 g
Fibra
90 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 g de azúcar para el caramelo
Instrucciones
- Calentá 100 g de azúcar en una sartén hasta obtener un caramelo dorado y vertelo en el molde.
- Batí los huevos con 150 g de azúcar hasta integrar.
- Agregá la leche y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y batí bien.
- Verté la mezcla en el molde con caramelo.
- Cociná a baño maría durante 20 minutos o hasta que cuaje.
- Dejá enfriar y desmolda antes de servir.
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