Garbanzos con Arroz y Carne
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
25 g
Proteína
60 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
8 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de garbanzos cocidos
- 200g de arroz
- 300g de carne de ternera en cubos
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates medianos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón
Instrucciones
- Calentá el aceite de oliva en una cazuela y dorá los cubos de carne.
- Agregá la cebolla, ajo y pimiento picados a la cazuela y rehogá hasta que estén tiernos.
- Añadí los tomates picados y cociná hasta que se deshagan un poco.
- Incorporá el arroz y remové para mezclar con las verduras y la carne.
- Verté agua hasta cubrir y llevá a ebullición.
- Condimentá con sal, pimienta y pimentón.
- Agregá los garbanzos cocidos y cociná a fuego medio hasta que el arroz esté listo.
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