Gnocchi con Carne Molida y Verduras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
480 kcal
Calorías
28 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
4 g
Fibra
350 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de gnocchi
- 300g de carne molida
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates medianos
- 200g de queso cottage
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Hierve los gnocchi según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
- Corta la cebolla, el pimiento y los tomates en dados pequeños.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y añade la cebolla y el pimiento. Sofríe hasta que estén tiernos.
- Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada.
- Añade los tomates y cocina hasta que se ablanden.
- Incorpora los gnocchi cocidos y mezcla bien.
- Agrega el queso cottage y remueve hasta que esté bien combinado.
- Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir.
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