Gratinado de carne y papas

• 500 g de carne molida
• 500 g de puré de papas
• 2 tomates medianos
• 200 g de queso rallado
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de aceite
• Sal a gusto
• Pimienta a gusto

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
2. Corta la cebolla y el ajo finamente.
3. En una sartén calienta el aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4. Añade la carne molida al sartén y cocínala hasta que esté bien dorada.
5. Corta los tomates en rodajas finas.
6. En un molde para horno coloca una capa de puré de papas.
7. Agrega la carne cocida sobre el puré.
8. Coloca las rodajas de tomate sobre la carne.
9. Espolvorea queso rallado encima de todo.
10. Hornea durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado.