Gratinado de papas con jamón y queso
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
15 g
Proteína
30 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
3 g
Fibra
450 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de papas
- 1 cebolla mediana
- 150g de jamón cocido
- 150g de queso rallado
- 200ml de crema de leche
- 1 cucharada de manteca
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Precalentá el horno a 180°C.
- Pelá las papas y cortalas en rodajas finas.
- Cortá la cebolla en aros finos.
- Engrasá una fuente para horno con manteca.
- Colocá una capa de papas en la fuente, seguida de una capa de cebolla, jamón y queso.
- Repetí las capas hasta usar todos los ingredientes, terminando con queso.
- Verté la crema de leche sobre todo el gratinado y sazoná con sal y pimienta.
- Horneá durante 30-35 minutos hasta que las papas estén tiernas y el queso gratinado.
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