Gratinado de Pasta con Queso y Mejillones
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
18 g
Proteína
55 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
3 g
Fibra
800 mg
Sodio
Ingredientes
- 250g de pasta
- 1 diente de ajo picado
- 1 cebolla mediana picada
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 50g de queso curado rallado
- 50g de queso parmesano rallado
- 100g de queso crema
- 2 cucharadas de pesto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Cociná la pasta según las instrucciones del paquete y escurrila bien.
- Rehogá la cebolla y el ajo en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados.
- Agregá los mejillones escurridos, el queso crema y el pesto a la sartén y mezclá bien.
- Incorporá la pasta cocida a la mezcla de mejillones.
- Colocá la mezcla en una fuente para horno y espolvoreá con el queso curado y parmesano.
- Gratiná en el horno precalentado a 200°C hasta que el queso esté dorado.
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