Gratinado de Verduras al Queso
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
220 kcal
Calorías
10 g
Proteína
15 g
Carbohidratos
14 g
Grasas
4 g
Fibra
350 mg
Sodio
Ingredientes
- 1 brócoli mediano
- 1 cebolla mediana
- 2 zanahorias medianas
- 2 zapallitos verdes
- 1 pimiento verde
- 200g de queso cremoso
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Precalentá el horno a 200°C.
- Cortá el brócoli en floretes y hervilo durante 5 minutos.
- Picá la cebolla, zanahorias, zapallitos y pimiento en rodajas finas.
- En una sartén, salteá la cebolla, zanahorias, zapallitos y pimiento en el aceite de oliva hasta que estén tiernos.
- Colocá todas las verduras en una fuente para horno.
- Distribuí el queso cremoso en trozos pequeños sobre las verduras.
- Horneá durante 15 minutos o hasta que el queso esté dorado.
- Condimentá con sal y pimienta antes de servir.
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