Guiso de acelgas y garbanzos
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
10 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
10 g
Fibra
200 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de acelgas cocidas
- 400g de garbanzos cocidos
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate grande
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Pica la cebolla y el ajo finamente.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
- Añade el tomate picado y cocina hasta que esté bien deshecho.
- Incorpora el pimentón dulce y remueve bien.
- Agrega las acelgas y los garbanzos a la sartén y mezcla bien.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto y cocina durante unos 10 minutos más, removiendo ocasionalmente.
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