Guiso de carne y papas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
30 g
Proteína
50 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
6 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de carne de res en cubos
- 3 papas medianas peladas y cortadas en cubos
- 1 taza de arvejas
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- 1 cebolla mediana picada
Instrucciones
- Calentá el aceite en una olla grande a fuego medio.
- Agregá la cebolla y cociná hasta que esté transparente.
- Incorporá la carne y dorá por todos lados.
- Añadí las papas y mezclá bien.
- Vertí la salsa de tomate y las arvejas, removiendo para combinar.
- Condimentá con sal a gusto.
- Tapá y cociná a fuego bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas.
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