Guiso de Garbanzos y Espinaca
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
15 g
Proteína
50 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
12 g
Fibra
200 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de garbanzos cocidos
- 200g de espinaca fresca
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 morrón rojo
- 400g de tomate triturado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Picá la cebolla, el ajo y el morrón.
- Calentá el aceite de oliva en una olla y rehogá la cebolla, el ajo y el morrón hasta que estén tiernos.
- Incorporá el tomate triturado y el pimentón, mezclá bien.
- Agregá los garbanzos cocidos y dejá cocinar a fuego lento por 10 minutos.
- Incorporá la espinaca y cociná hasta que se marchite.
- Ajustá el sabor con sal y pimienta antes de servir.
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