Guiso de Garbanzos y Espinacas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
320 kcal
Calorías
12 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
12 g
Fibra
150 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de garbanzos cocidos
- 200g de espinacas frescas
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 tomates medianos picados
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Calentá el aceite de oliva en una olla a fuego medio.
- Agregá la cebolla y el ajo, y salteá hasta que estén dorados.
- Añadí los tomates picados y cociná hasta que se deshagan.
- Incorporá los garbanzos, el comino y el pimentón, mezclando bien.
- Agregá las espinacas y cociná hasta que se reduzcan.
- Sazoná con sal y pimienta a gusto, y remové bien.
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