Guiso de Lentejas y Arroz
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
12 g
Proteína
65 g
Carbohidratos
5 g
Grasas
8 g
Fibra
150 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de lentejas
- 150g de arroz
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 papas medianas, cortadas en cubos
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 litro de agua
- 2 cucharadas de aceite
- Sal al gusto
Instrucciones
- Calentá el aceite en una olla grande y salteá la cebolla hasta que esté dorada.
- Añadí el comino y la pimienta, y mezclá bien.
- Agregá las lentejas y remové por unos minutos.
- Añadí el agua y llevá a ebullición.
- Incorporá las papas y el arroz a la olla.
- Reducí el fuego y cociná a fuego lento hasta que todo esté tierno.
- Sazoná con sal al gusto y serví caliente.
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