Guiso de Pollo con Papas y Cebolla
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
380 kcal
Calorías
30 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
4 g
Fibra
450 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de pollo en trozos
- 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 2 cebollas medianas, cortadas en aros
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal a gusto
- Pimienta negra a gusto
Instrucciones
- Calentá el aceite en una olla grande a fuego medio.
- Agregá el pollo y dorálo por todos lados.
- Añadí la cebolla y el ajo y cociná hasta que la cebolla esté transparente.
- Incorporá las papas y el pimentón, mezclando bien.
- Verté el caldo de pollo y llevá a ebullición.
- Reducí el fuego, tapá y cociná a fuego lento hasta que las papas estén tiernas.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto.
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