Guiso de Pollo y Garbanzos
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
490 kcal
Calorías
35 g
Proteína
65 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
9 g
Fibra
650 mg
Sodio
Ingredientes
- 400 g de garbanzos de bote
- 300 g de arroz cocido
- 500 ml de caldo de pollo
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.
- Calienta el aceite de oliva en una cazuela grande.
- Sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén tiernos.
- Añade los trozos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados.
- Agrega el pimentón y mezcla bien.
- Incorpora los garbanzos escurridos y el caldo de pollo.
- Deja cocer a fuego medio durante 10 minutos.
- Añade el arroz cocido y remueve hasta que se caliente por completo.
- Ajusta de sal y pimienta antes de servir.
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