Hamburguesa Casera con Toque Peruano
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
30 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
3 g
Fibra
600 mg
Sodio
Ingredientes
- 5 kilos de carne molida de res
- 5 cebollas medianas picadas
- 10 dientes de ajo picados
- 5 cucharadas de perejil picado
- 10 panes para hamburguesa
- 200 gramos de queso fresco en rodajas
- 5 tomates en rodajas
- 5 hojas de lechuga
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite vegetal para cocinar
Instrucciones
- Mezclá la carne molida con las cebollas, el ajo, el perejil, sal y pimienta en un bol grande.
- Formá las hamburguesas con las manos, haciendo discos de tamaño uniforme.
- Calentá aceite en una sartén grande a fuego medio.
- Cociná las hamburguesas en la sartén hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas por dentro.
- Tostá los panes ligeramente en la sartén o en una tostadora.
- Colocá una hamburguesa sobre cada pan, añadí una rodaja de queso fresco, tomate y una hoja de lechuga.
- Serví inmediatamente con los acompañamientos de tu elección.
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