Huevos rellenos con atún y palta
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
15 g
Proteína
5 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
3 g
Fibra
200 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 lata de atún en aceite
- 1 palta mediana
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Instrucciones
- Herví los huevos durante 10 minutos y luego enfriá en agua con hielo.
- Pelá los huevos y cortalos a la mitad, retirando cuidadosamente las yemas.
- En un bol, mezclá las yemas con el atún escurrido, la palta hecha puré, mayonesa, mostaza, sal y pimienta.
- Rellená las claras de huevo con la mezcla de atún y palta.
- Decorá con perejil fresco picado antes de servir.
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