Lomo de Cerdo al Horno con Hierbas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
275 kcal
Calorías
35 g
Proteína
2 g
Carbohidratos
14 g
Grasas
0 g
Fibra
80 mg
Sodio
Ingredientes
- 1 kg de cabeza de lomo de cerdo
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharada de romero seco
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 limón
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla el aceite de oliva, ajo, tomillo, romero, sal y pimienta.
- Unta la mezcla sobre el lomo de cerdo, asegurándote de cubrirlo bien.
- Coloca el lomo en una bandeja para hornear.
- Exprime el limón por encima del lomo.
- Hornea durante 50-60 minutos o hasta que esté cocido.
- Deja reposar 10 minutos antes de cortar y servir.
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