Magdalenas de Harina de Garbanzo
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
210 kcal
Calorías
5 g
Proteína
30 g
Carbohidratos
9 g
Grasas
3 g
Fibra
90 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de harina de garbanzo
- 100g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 125ml de leche
- 1 huevo
- 50ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Instrucciones
- Precalentá el horno a 180°C.
- Mezclá la harina de garbanzo con la levadura y la sal.
- Batí el huevo con el azúcar hasta que quede espumoso.
- Añadí la leche, el aceite y la esencia de vainilla a la mezcla de huevo y azúcar.
- Incorporá los ingredientes secos a la mezcla húmeda hasta obtener una masa homogénea.
- Repartí la masa en moldes para magdalenas.
- Horneá durante 20-25 minutos hasta que al introducir un palillo, salga limpio.
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