Manjar de lúcuma saludable
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
150 kcal
Calorías
3 g
Proteína
28 g
Carbohidratos
3 g
Grasas
2 g
Fibra
20 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 lúcumas medianas
- 1/2 taza de leche de almendras
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 taza de yogur natural sin azúcar
Instrucciones
- Pelá y quitá la semilla de las lúcumas.
- Procesá las lúcumas en una licuadora hasta obtener un puré suave.
- Agregá la leche de almendras, la miel y la esencia de vainilla al puré de lúcuma y mezclá bien.
- Incorporá el yogur natural y continuá mezclando hasta lograr una textura homogénea.
- Serví el manjar en refractarios pequeños y refrigerá al menos una hora antes de consumir.
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