Mariscada a la plancha
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
25 g
Proteína
3 g
Carbohidratos
13 g
Grasas
0 g
Fibra
340 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de langostinos
- 200g de vieiras
- 200g de pulpo cocido
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- Sal al gusto
- Perejil fresco al gusto
Instrucciones
- Pela y pica finamente los ajos.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.
- Agrega los langostinos y las vieiras, saltea por unos minutos.
- Añade el pulpo cocido y continúa cocinando hasta que todo esté bien caliente.
- Exprime el limón sobre el marisco y añade sal al gusto.
- Espolvorea con perejil fresco antes de servir.
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