Milanesas de Carne
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
28 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
2 g
Fibra
500 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de carne de ternera en rodajas finas
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de perejil picado
- Sal y pimienta a gusto
- Aceite para freír
Instrucciones
- Salpimentá las rodajas de carne a gusto.
- Pasá la carne por la harina hasta cubrir completamente.
- Batí los huevos con el ajo en polvo y el perejil.
- Sumergí la carne en el huevo batido asegurándote de que quede bien cubierta.
- Empaná la carne con el pan rallado presionando ligeramente para que se adhiera bien.
- Calentá el aceite en una sartén a fuego medio.
- Freí las milanesas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retirá las milanesas y ponelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
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