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Tiempo estimado: 40 min · Porciones: 4Milanesas de pollo con puré de batatas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
420
Calorías
35g
Proteína
30g
Carbohidratos
15g
Grasas
5g
Fibra
700mg
Sodio
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 2 batatas grandes
- 2 huevos
- Pan rallado
- Aceite
- Sal y pimienta
¿No tenés alguno de estos ingredientes?
Podés usar:
- pan rallado → avena molida (1 taza)
Instrucciones
- Pelar las batatas y cortarlas en cubos de tamaño uniforme.
- Colocar los cubos en una olla con agua y una pizca de sal.
- Llevar a hervor y cocinar durante unos 15 minutos hasta que estén tiernas.
- Escurrir las batatas y pisarlas hasta obtener un puré. Condimentar con sal y pimienta.
- Cortar las pechugas de pollo en filetes delgados.
- Batir los huevos en un plato hondo y sazonar con sal.
- Pasar cada filete de pollo por el huevo batido y luego por pan rallado.
- Calentar aceite en una sartén y freír las milanesas hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
- Servir las milanesas de pollo con el puré de batatas caliente.