Milanesas Napolitana
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
550 kcal
Calorías
35 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
28 g
Grasas
3 g
Fibra
750 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 milanesas de carne
- 2 papas medianas
- 2 tomates grandes
- 2 huevos
- 100 ml de vino blanco
- 200 g de queso mozzarella
- Aceite para freír
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Pelá y cortá las papas en rodajas finas.
- Freí las papas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
- Colocá las milanesas en una fuente para horno.
- Cortá los tomates en rodajas finas.
- Colocá rodajas de tomate sobre cada milanesa.
- Bañá las milanesas con una cucharada de vino blanco.
- Cubrí las milanesas con rodajas de queso mozzarella.
- Llevá al horno precalentado a 180°C hasta que el queso se derrita y dore.
- Serví las milanesas con las papas fritas.
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