Mostacholes al Horno con Carne y Queso

• 300g de fideos mostachol
• 300g de carne molida
• 1 taza de salsa de tomate
• 2 dientes de ajo
• 200g de queso rallado
• 1 lata de jardinera
• 1 taza de caldo de verdura
• 200ml de crema de leche
• 2 huevos
• Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

1. Herví los fideos mostachol hasta que estén al dente.
2. Dorá el ajo picado y la carne molida en una sartén.
3. Agregá la jardinera, la salsa de tomate y el caldo de verdura a la carne.
4. Condimentá con sal y pimienta, y dejá cocinar por 10 minutos.
5. Mezclá en un bol los huevos y la crema de leche.
6. Colocá los fideos escurridos en una fuente para horno.
7. Vertí la mezcla de carne y salsa sobre los fideos.
8. Cubrí con la mezcla de crema y huevo, y espolvoreá queso rallado por encima.
9. Horneá a 180°C por 25 minutos hasta que el queso esté dorado.