Mousse de Fresa
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
5 g
Proteína
30 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
2 g
Fibra
60 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de fresas
- 200ml de leche condensada
- 250ml de crema para batir
- 4 hojas de gelatina
Instrucciones
- Licuá las fresas hasta obtener un puré suave.
- Disolvés las hojas de gelatina en agua fría y luego calentás a fuego bajo hasta que se disuelvan completamente.
- Mezclá el puré de fresas con la leche condensada.
- Batí la crema hasta que forme picos suaves y mezclá suavemente con el puré de fresas.
- Incorporá la gelatina disuelta y mezclá bien.
- Verté la mezcla en moldes individuales y refrigerá por al menos 2 horas antes de servir.
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